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雅达若坚持葡萄的科学种植，葡萄采摘季，高价收购巴 罗萨质量最好的葡萄；增加法国橡木桶数量，只求葡萄 酒的口感风味更平衡；勇于创新，传统发酵结合现代工 艺，探索葡萄酒酿制的各种可能性；酒庄年份波特酒存 量位于全澳前列，漫步在波特酒窖，扑鼻而来的是曼妙缠香。
